쉐프의레시피
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투썬맘 간단레시피의 깻잎나물
재료
깻잎순분량 미표기
소금분량 미표기
다진마늘분량 미표기
들기름분량 미표기
통깨분량 미표기
만드는 순서
- 끓는물 3분간 데쳐 찬물에 헹궈주고
- 소금 먼저 넣고 무치면서 간 맞추고
- 다진마늘 넣고 무쳐 마늘향 입혀주고
- 들기름 살짝 둘러 무치면 완성!
- 통깨 솔솔 뿌려 마무리해요!
- 다진마늘은 약간만! 많이 넣으면 깻잎향이 뭍혀요!
- 소금이나 다른 양념을 과하게 넣게 된데요
