엄마의집밥의 깻잎순김치
재료
깻잎순어린 깻잎순 사용300g
대파약간36g
양파120g0.5개
홍고추2개
진간장70g, 샘표 양조간장5017스푼
멸치액젓30g3스푼
매실액30g3스푼
다진마늘21g1스푼
통깨7g1스푼
물250ml
양념
고춧가루56g8스푼

깻잎순김치 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.



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