꽃게라면 재료

꽃게라면 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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애옹이네집밥의 꽃게라면

재료

양파0.5개

마늘6톨

꽃게2마리

식용유50ml

소주청주나 백화수복 등 대체 가능30ml

빨간 라면2개

물1l

만드는 순서

1. 대파와 양파, 마늘을 적당한 크기로 썰어주고, 꽃게를 깨끗이 손질해준다.
2. 냄비에 식용유를 넣고 야채와 라면 건더기 스프를 넣고 볶아준다.
3. 야채가 어느정도 익으면 라면 분말 스프와 고춧가루, 꽃게, 소주를 넣고 2~3분간 강불에 볶아준다.
4. 알코올 향이 사라지면 물을 넣고 5분간 끓여준 뒤, 라면 면을 넣고 3분간 더 끓여주면 꽃게라면 완! 성!

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애옹이네집밥의 꽃게라면

재료

양파0.5개

마늘6톨

꽃게2마리

식용유50ml

소주청주나 백화수복 등 대체 가능30ml

빨간 라면2개

물1l

만드는 순서

1. 대파와 양파, 마늘을 적당한 크기로 썰어주고, 꽃게를 깨끗이 손질해준다.
2. 냄비에 식용유를 넣고 야채와 라면 건더기 스프를 넣고 볶아준다.
3. 야채가 어느정도 익으면 라면 분말 스프와 고춧가루, 꽃게, 소주를 넣고 2~3분간 강불에 볶아준다.
4. 알코올 향이 사라지면 물을 넣고 5분간 끓여준 뒤, 라면 면을 넣고 3분간 더 끓여주면 꽃게라면 완! 성!

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마놉 레시피의 꽃게라면

재료

꽃게1마리

라면얼큰한 맛 추천1봉지

마늘1T

숙주 크게1줌

대파2T

고춧가루0.5T

조리분량 미표기

육수를 뽑아주세요

꽃게가 다 익으면분량 미표기

면발분량 미표기

숙주분량 미표기

꼬들꼬들 끓여주면 완성분량 미표기

달큰한 꽃게 국물에

꼬들꼬들한 면발분량 미표기

아삭한 숙주까지분량 미표기

마요님들마놉이 요리친구👩🏻‍🍳분량 미표기

만드는 순서

1. 꽃게 넣고 10분 정도 끓여

같은 재료로 만드는 다른 요리

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