꽈리고추멸치조림 재료

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우리집오늘의요리의 꽈리고추멸치조림

1. 양파를 썹니다.
2. 멸치를 마른 팬에 1분간 볶아서 식용유, 다진 마늘, 맛술, 올리고당을 넣어 30초간 볶고 그릇에 옮겨 담습니다.
3. 멸치를 볶은 팬에 다진 마늘, 물, 식용유, 멸치액젓, 올리고당, 소금을 넣고 끓입니다.
4. 양념이 끓어오르면 꽈리고추를 넣고 3~4분간 조립니다.
5. 양파를 넣고 1분간 볶은 후 한 김이 나가게 식힙니다.
6. 꽈리고추에 멸치를 넣어 골고루 섞습니다.

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1. 양파를 썹니다.
2. 멸치를 마른 팬에 1분간 볶아서 식용유, 다진 마늘, 맛술, 올리고당을 넣어 30초간 볶고 그릇에 옮겨 담습니다.
3. 멸치를 볶은 팬에 다진 마늘, 물, 식용유, 멸치액젓, 올리고당, 소금을 넣고 끓입니다.
4. 양념이 끓어오르면 꽈리고추를 넣고 3~4분간 조립니다.
5. 양파를 넣고 1분간 볶은 후 한 김이 나가게 식힙니다.
6. 꽈리고추에 멸치를 넣어 골고루 섞습니다.

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