쉐프의레시피
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쿡잇파파 C.E.P.P의 나물무침
재료
달래 2묶음160g
참기름 5g1스푼
고춧가루 7g1스푼
설탕 10g1스푼
진간장 8g1스푼
멸치액젓 8g1스푼
양조식초 16g2스푼
매실액 20g2스푼
물엿 10g1스푼
고추장 60g2스푼
겨울초400g
고춧가루 21g3스푼
설탕 6~7g0.6667스푼
간마늘 20g1스푼
진간장 32g4스푼
유자청 30g1스푼
참기름 10g2스푼
통깨 5g1스푼
봄동350g
고춧가루 14g2스푼
간마늘 7g0.3333스푼
멸치액젓 16g2스푼
고추장 20g0.6667스푼
후춧가루1꼬집
통깨 반스푼3g
취나물200g
물2리터
소금 12~15g1스푼
고춧가루 4~5g0.6667스푼
된장 반스푼15g
고추장 반스푼15g
간마늘 반스푼10g
양조식초 5~6g0.6667스푼
방풍나물100g
통깨 1~2g0.3333스푼
소금 반스푼7g
설탕 1g0.1스푼
고춧가루 1g0.1스푼
양조식초 8g1스푼
물엿 반스푼5g
대파흰대 다진거 2g0.2스푼
간마늘 3g0.1429스푼
들기름 2g0.3333스푼
미나리200g
콩나물300g
맛소금 1g0.1스푼
고춧가루 반스푼3g
통깨 4g1스푼
국간장 8g1스푼
