나초타코 재료

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백종원 PAIK JONG WON의 나초타코

1. 양파와 토마토는 사방 0.7cm 크기로 썬다.
2. 청양고추는 반 갈라 두께 0.3cm로 송송 썬다.
3. 쪽파는 두께 0.5cm로 송송 썬다.
4. 슬라이스햄은 두께 0.5cm로 채 썬다.
5. 볼에 케첩, 다진 마늘, 진간장, 정수물을 섞어 케첩소스를 만든다.
6. 전자레인지 그릇에 나초, 채 썬 슬라이스햄 순서로 담고 절반은 토마토소스, 절반은 만들어둔 케첩소스를 넣는다.
7. 그 위에 슬라이스 체다치즈를 손으로 찢어 올리고 모짜렐라 치즈를 뿌려 전자레인지에 2분 동안 돌린다.
8. 볼에 양파, 토마토, 쪽파, 청양고추를 넣고 반으로 자른 레몬의 즙을 짜서 넣고 소금을 넣고 골고루 버무린다.
9. 완성된 나초타코 위에 버무린 토핑을 올려 완성한다.