남보라하트맛살전 재료

남보라하트맛살전 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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소소한 힐링 smallhealing의 남보라하트맛살전

재료

맛살5개

부추40g

달걀3개

소금1꼬집

만드는 순서

1. 맛살 5개를 세로로 2등분한 뒤, 하트모양을 만들고 이쑤시개를 끼워 고정한다.
2. 부추 40g을 쫑쫑 썬다.
3. 볼에 달걀 3개, 소금 1꼬집, 썰어둔 부추를 넣어 섞는다.
4. 예열된 팬에 식용유를 두른 뒤, 맛살을 올리고 가운데에 달걀물을 채워 약불로 굽는다.

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재료

맛살5개

부추40g

달걀3개

소금1꼬집

만드는 순서

1. 맛살 5개를 세로로 2등분한 뒤, 하트모양을 만들고 이쑤시개를 끼워 고정한다.
2. 부추 40g을 쫑쫑 썬다.
3. 볼에 달걀 3개, 소금 1꼬집, 썰어둔 부추를 넣어 섞는다.
4. 예열된 팬에 식용유를 두른 뒤, 맛살을 올리고 가운데에 달걀물을 채워 약불로 굽는다.

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