오는정김밥 재료

오는정김밥 재료

오는정김밥 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

3쉐프
15재료
12만드는 순서
황금밥그릇 - 간단하고 건강한 요리원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

황금밥그릇 - 간단하고 건강한 요리의 오는정김밥

재료
미니오이2개
김2장
현미밥1공기
미니 냉동 유부분량 미표기
소금분량 미표기
참기름분량 미표기
통깨분량 미표기
만드는 순서
  1. 끓는 물에 유부를 살짝 데쳐 기름기를 빼준 뒤 물기를 꼭 짜서 잘게 썰어주세요.
  2. 그릇에 현미밥, 소금, 참기름, 통깨, 그리고 기름 뺀 유부를 넣고 골고루 섞어주세요.
  3. 김 위에 밥을 얇게 넓게 펼쳐준 뒤 미니오이를 올리고 돌돌 말아주세요.
  4. 먹기 좋게 썰어주면 완성입니다.

김진순 점심시간의 오는정김밥

재료
김10장
밥1키로5공기
맛살20개
밥양념13개
속재료7개
계란8개
부추1줌
당근1개
햄/우엉/단무지10줄
밥 양념 소스
참기름 4숟갈분량 미표기
맛소금 1/2숟갈분량 미표기
참치액 4숟갈분량 미표기
참기름 2숟갈분량 미표기
맛소금 1/4숟갈분량 미표기
참치액 2숟갈분량 미표기
만드는 순서
  1. 계란8개 풀어서 맛소금 1/3숟갈, 참치액 1숟갈 넣고
  2. 두툼하게 계란지단을 부쳐준다
  3. 당근 1개 가늘게 채썰어서
  4. 기름 살짝 두르고 맛소금 1/4숟갈 넣고 볶아준다(3분)
  5. 맛살은 13개를 4등분으로 찢어주고
  6. 팬에 맛살이 잠길정도로 식용유 넣고
  7. 바싹 튀겨준 다음 갈아준다
  8. 여기에 진간장 2숟갈, 올리고당 2숟갈 넣고 섞어준다
  9. 속재료용 맛살 7개는 4등분으로 찢어주고
  10. 부추는 끓는물에 10초정도 데쳐서
  11. 맛소금 1/4숟갈 참기름 1숟갈 넣고 무쳐준다
  12. 밥에 양념 넣어주고

맛있다 그리드의 오는정김밥

재료
밥대용량 기준4공기
당근0.5개
계란4개
감칠맛 폭발 양념
식용유 넉넉히분량 미표기
설탕유부용 1, 당근용 0.51.5큰술
간장유부용 2, 당근용 13큰술
마요네즈4큰술
소금 살짝분량 미표기
재료 다지기
유부분량 미표기
소세지분량 미표기
다져둔 단무지분량 미표기

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