냉동만두당면전골 재료

팔숙이 palsook원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

팔숙이 palsook의 냉동만두당면전골

1. 당면에 미지근한 물 붓고 20분~30분 불린다.
2. 두부, 표고버섯, 양파, 파, 청양고추, 팽이버섯을 썬다.
3. 냄비에 식용유 3T, 파, 표고버섯 넣고 중불로 1분 볶는다.
4. 고춧가루 3T (21g) 넣고 섞는다.
5. 물 1.5L, 다진 마늘 2T (20g), 멸치액젓 2T, 국간장 4T, 고추장 1T (15g) 넣고 섞는다.
6. + 뚜껑 닫고 센 불로 끓인다.
7. + 끓으면 중불로 3분 끓인다.
8. 3분이 후 양파, 냉동만두 450g, 두부 넣는다.
9. + 끓으면 중불로 5분 끓인다.
10. 5분 후 불린 당면 넣고 센 불로 3분 끓인다.
11. + 센 불로 끓이다가 끓으면 중강불로 끓인다.
12. 청양고추, 팽이버섯 넣고 센 불로 2분 끓인다.