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엄마의 요리백과의 달래냉이전
재료
달래손질 후100g
냉이손질 후80g
새우손질 후200g
대파50g
양파60g
당근30g
튀김가루밑작업40g
반죽분량 미표기
부침가루70g
소금0.3333티스푼
물200ml
초간장분량 미표기
조선간장2스푼
양조식초0.6667스푼
고춧가루0.6667티스푼
청양고추1개
ml1스푼

달래냉이전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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