쉐프의레시피낭만식당의 닭간장조림
재료
닭다리살300g
전분가루2큰술
대파0.5대
마늘5알
통깨1큰술
양념장
물100ml
간장3큰술
맛술3큰술
물엿1큰술
설탕2큰술
식초0.3333큰술
닭간장조림 재료
닭간장조림 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
12재료
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심방골주부 Korean Food Recipes의 닭간장조림
재료
닭고기 정육약 3인분400g
통마늘10톨
청양고추필수는 아니에요2개
흑설탕2스푼
청주2스푼
물엿2스푼
맛술2스푼
진간장2스푼
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광고닭다리살마니커 닭터의자연 무항생제 인증 1등급 닭다리살 정육 (냉장), 500g, 1개맛술새마원 만능 맛술 요리용청주 1.8L 요리술 요리주, 4개, 1.8L닭고기하림 무항생제 인증 자연실록 통닭 (냉장), 850g, 1개설탕백설 하얀설탕, 3kg, 5개
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