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마놉 레시피의 닭다리살스테이크
재료
닭다리살300g
오일1큰술
마늘0.5큰술
양파1개
간장2큰술
맛술1큰술
굴소스1큰술
꿀단거2큰술
마요네즈1큰술
만드는 순서
- 닭다리살은 껍질부분이 아래로 가게한 다음 소금, 후추 뿌려 빠싹하게 구워주세요.
- 닭다리살은 잠깐 빼놓고 팬에 오일 두르고 마늘 1/2큰술 볶다가 양파 1개 채썰어 넣어주고 반쯤 익혀주세요.
- 양파를 한쪽으로 밀고 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 꿀 2큰술, 마요네즈 1큰술 넣어주고 양파랑 같이 약불에서 졸이듯이 끓여주세요.
- 구워둔 닭다리살을 소스에 넣어 버무려주면 완성







