대패삼겹숙주볶음 재료

쉽게쿡쿡원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

쉽게쿡쿡의 대패삼겹숙주볶음

1. 정호영의 대패삼겹 숙주볶음
2. 양념은 굴소스 하나지만! 불맛도 나고 아삭함이 살아있어, 식감이 대박인! 대패삼겹 숙주볶음이에요!
3. 달군 팬에 대패삼겹살 200g을 넣고 노릇노릇하게 익혀준다.
4. 고기가 익으면 채 썬 양파 1/2개와 양배추 100g을 넣고 센 불에서 함께 빠르게 볶아준다.
5. 깨끗이 씻은 숙주 200g을 넣고, 양념 없이 센 불에서 숙주가 익을 때까지 빠르게 볶아준다.
6. 숙주가 알맞게 익으면 굴소스 1~1.5T를 넣고 양념이 골고루 섞이도록 빠르게 볶는다.
7. 먹기 좋은 크기로 썬 부추 한 줌과 후추를 취향껏 뿌려 가볍게 섞어준 뒤 완성한다.