돼지고기고추장찌개 재료
돼지고기고추장찌개 레시피를 올린 쉐프 9명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
우리집오늘의요리의 돼지고기고추장찌개
만드는 순서
- 돼지고기, 양파, 감자, 애호박, 대파, 청양고추, 홍고추를 썹니다.
- 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣습니다.
- 소금, 새우젓, 다진 파, 다진 마늘, 다진 생강, 올리고당, 고운 고춧가루, 고추장을 넣습니다.
- 잘 섞어서 타지 않도록 주의하면서 약불에서 7분간 볶습니다.
- 양파를 넣고 중불에서 5분간 볶습니다.
- 쌀뜨물, 간장, 참치액을 넣습니다.
- 끓어오르면 거품을 걷고 뚜껑을 닫아서 중약불에서 20분간 끓입니다.
- 감자, 고추, 대파를 넣고 10분간 끓입니다.
- 호박을 넣고 5분간 끓입니다.
우리집오늘의요리의 돼지고기고추장찌개
만드는 순서
- 돼지고기, 양파, 감자, 애호박, 대파, 청양고추, 홍고추를 썹니다.
- 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣습니다.
- 소금, 새우젓, 다진 파, 다진 마늘, 다진 생강, 올리고당, 고운 고춧가루, 고추장을 넣습니다.
- 잘 섞어서 타지 않도록 주의하면서 약불에서 7분간 볶습니다.
- 양파를 넣고 중불에서 5분간 볶습니다.
- 쌀뜨물, 간장, 참치액을 넣습니다.
- 끓어오르면 거품을 걷고 뚜껑을 닫아서 중약불에서 20분간 끓입니다.
- 감자, 고추, 대파를 넣고 10분간 끓입니다.
- 호박을 넣고 5분간 끓입니다.
MJ의후다닥레시피의 돼지고기고추장찌개
만드는 순서
- 오일 두르고 마늘 볶기
- 고기겉면 익을때까지 볶기
- 감자 넣고 볶기
- 고추장2 고춧가루1 볶기
- 코인육수 600ml 다시다0.5 식초0.5넣기
- 남은 재료 넣고 익으면 간 맞추기
여보어때의 돼지고기고추장찌개
만드는 순서
- 참기름 2T에 고추장 3T 넣고 약불로 볶아주세요
- 돼지고기와 다진마늘 1T 넣고 고기 색이 변할때까지 볶아주세요
- 감자,애호박,양파 넣고 끓이기
- 재료가 익으면 청홍고추 넣고 한소끔 더 끓이고 마무리
꿀팁스쿨의 돼지고기고추장찌개
만드는 순서
- 밥에 슥슥 비벼 먹기 딱 좋은 맛입니다
MJ의후다닥레시피의 돼지고기고추장찌개
도도네밥상의 돼지고기고추장찌개
육수 바꾸고 새우젓 넣으니
기름 걷지 않고 양념과
가루씨의 집밥Garussi home cooking의 돼지고기고추장찌개
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가루씨의 집밥Garussi home cooking의 돼지고기고추장찌개
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