쉐프의레시피
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쪼야Cook의 돼지고기육전
돼지고기 육전 재료
돼지앞다리살600g
양조간장7T
흰설탕6T
참기름1
생강청1T
후추0.5t
계란6개
부침가루1
찹쌀가루0.6667종이컵
카놀라유적당량분량 미표기
돼지고기육전 재료
돼지고기육전 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
12재료
0만드는 순서
현지화의 돼지고기육전
재료
얇게 썬 돼지고기500g
계란3개
소금약간분량 미표기
비법 양념장
맛술1.5스푼
국간장1.5스푼
진간장1.5스푼
매실액1스푼
물2스푼
후춧가루약간분량 미표기
양념장을 골고루 섞어
앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면분량 미표기
고소하고 부드러운분량 미표기
돼지고기 육전 완성분량 미표기
재료 사러 가기
광고앞다리살선진포크한돈 앞다리살 찌개 (냉장), 500g, 1팩찹쌀가루배대감 국산 찹쌀가루, 500g, 1개설탕백설 하얀설탕, 3kg, 5개돼지고기선진포크한돈 앞다리살 찌개 (냉장), 500g, 1팩
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