두릅김밥 재료

두릅김밥 재료

두릅김밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
10재료
7만드는 순서

갱스홈쿡의 두릅김밥

재료
김2장
데친 두릅125g
소금2꼬집
올리브오일0.5
밥300g
달걀3개
참치액0.5
맛술1
설탕0.5티스푼
식용유분량 미표기
만드는 순서
  1. 두릅은 손질후 끓는 물에 소금 넣고 1분 이내로 데쳐서 준비해준 뒤
  2. 찬물로 씻어주고 물기를 짜고 준비해주세요
  3. 소금, 올리브오일 넣고 무침 만들어주고요
  4. 달걀에는 참치액, 맛술, 설탕 넣어 섞어준 뒤
  5. 밥에는 소금, 올리브오일, 깨 넣어서 밑간을 해주세요
  6. 김 위에 밥 얇게 깔고 계란말이, 두릅무침 올려 돌돌 말아주면 완성
  7. 올리브오일 쓱 바르고 먹기 좋게 잘라서 드세요

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