두부 계란 볶음밥 재료

두부 계란 볶음밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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강쉪의 두부 계란 볶음밥

재료

두부 반모250g

계란약간 소금 2꼬집, 후추4개

양파0.25개

대파0.25개

발아현미210g1개

양념

올리브유4스푼

진간장1스푼

소금2꼬집

후추약간분량 미표기

양송이 버섯소금 1꼬집3개

모짜렐라 치즈약간분량 미표기

잠봉2장

드라이 바질약간분량 미표기

버터2스푼

파마산 치즈약간분량 미표기

올리브 오일약간분량 미표기

파슬리약간분량 미표기

두부면 넓은면100g

양배추120g

통마늘3개

숙주130g

홍고추1개

땅콩약간분량 미표기

멸치 액젓1스푼

굴소스1스푼

스리라차핫소스1스푼

대패삼겹살적당량분량 미표기

쪽파 or 대파적당량분량 미표기

통깨약간분량 미표기

멸치액젓1스푼

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