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요리왕비룡 집밥 VLOG의 들기름김치두부조림
재료
손두부500g
김치0.25포기
양파1개
청양고추2개
들기름2큰술
식용유1큰술
양념 재료
고춧가루2큰술
진간장2큰술
국간장1큰술
다진 마늘1큰술
미림1큰술
설탕0.5큰술
물1.5컵
만드는 순서
- 손두부는 도톰하게 썰어준 뒤 키친타월로 물기를 싹 닦아냅니다.
- 그 위에 구워둔 두부를 빙 둘러서 올려줍니다.
- 고춧가루, 진간장, 국간장, 다진 마늘, 미림, 설탕을 넣고 물 1.5컵을 부어줍니다.
- 양념이 잘 배어들도록 한소끔 끓여줍니다.
- 마지막으로 송송 썬 대파와 청양고추를 토핑으로 쫙 올려주면 완성입니다!
