쉐프의레시피
요리조리콩 YoKong원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
요리조리콩 YoKong의 들깨버섯탕
재료
느타리버섯100g
표고버섯3개
물400ml
만드는 순서
- 버섯 손질하기
- 참기름 베이스 만들기
- 버섯 볶기
- 들깨가루 넣기
- 표고버섯과 고추기름 넣기
들깨버섯탕 재료
들깨버섯탕 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
3쉐프
15재료
5만드는 순서
옆집언니의 들깨버섯탕
재료
들깨가루3스푼
물200ml
대파 흰대1대
참치액1스푼
간장1스푼
정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁의 들깨버섯탕
들깨버섯탕
건표고버섯35g
느타리버슷200g
팽이버섯15g
양파70g
작은 알감자210g
쪽파 취향껏분량 미표기
간마늘1T
국간장1T
올리브 오일분량 미표기
들기름분량 미표기
소금분량 미표기
두부 들깨 소스
두부300g
들깨가루5T
구운땅콩25g
버섯 불린 물180ml
만드는 순서
- 건표고는 두세 차례 씻어 따뜻한 물에 30분 이상 불려준 뒤 물기를 짜 기둥을 제거하고 한 입 크기로 썰어준다
재료 사러 가기
광고버섯국내산 미니 양송이버섯, 200g, 1팩들깨가루우영식품 아따꼬씨네 들깨가루, 1kg, 6개참치액한라식품 참치액, 900ml, 1개간장해천 해선간장, 1.75L, 2개
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