쉐프의레시피
직딩쿠킹의 라꽁비에뜨버터카레
재료
양파1개
감자2개
당근0.25개
물1l
우유덴마크 소화가 잘되는 우유 이게 달고 고소해서 맛남150ml
설탕0.6667스푼
맛소금적당히분량 미표기
후추적당히분량 미표기
식용유1스푼
라꽁비에뜨 버터2개
만드는 순서
- 야채 전부 작게 썰어주세요 크면 잘 안 익으니 손가락 1마디 정도 사이즈로 적당히 잘라 주세요
- 웍에 식용유 1스푼과 버터 1개 닭고기 2 덩어리 넣고 굽다가 야채 넣고 70%익으면
- 끓이다 걸쭉해질 때 양파와 버터 넣고 섞어 주면 완성
