라페 재료

라페 재료

라페 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
8재료
5만드는 순서
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황금밥그릇 - 간단하고 건강한 요리의 라페

재료
샐러리쿠팡 구매150g
소금0.5티스푼
토마토잘 익은 것2개
올리브오일3스푼
홀그레인 머스타드1스푼
레몬즙1스푼
꿀1스푼
후추약간분량 미표기
만드는 순서
  1. 샐러리 150g을 잘게 썰고 소금 1⁄2티스푼 넣어 10분간 절여주세요.
  2. 절여진 샐러리는 물기를 최대한 짜줍니다.
  3. 잘 익은 토마토 2개를 썰어 샐러리의 씁쓸한 향을 잡아주세요.
  4. 샐러리와 토마토를 그릇에 담고, 올리브오일·머스타드·레몬즙·꿀·후추를 넣어 섞어줍니다.
  5. 냉장고에 반나절 숙성시키면 완성!
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HADA at HOME하다앳홈의 라페

재료
비트2 medium beets 손질 후, 무게470g
다진 마늘1 clove of garlic, 1 tsp 1개 정도/ 1티스푼5g
소금salt, 1/2 tsp 1/2 티스푼3g
후추적당량 pepper to taste분량 미표기

재료 사러 가기

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홀그레인머스타드보르니에르 홀그레인 머스타드, 210g, 1개레몬즙솔리몬 스퀴즈드 레몬즙, 280ml, 1개꿀아임힐링 엔젯허니 마누카 꿀스틱 UMF10 뉴질랜드 천연 스틱 꿀, 100g, 9개소금건강비책 용융소금 500g, 1개, 500g

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