류수영김치찜 재료

류수영김치찜 재료

류수영김치찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
4재료
4만드는 순서

여보어때의 류수영김치찜

재료
앞다리살700g
묵은지700g
대파2개
통마늘6알
만드는 순서
  1. 식용유 살짝 두르고 고기 앞뒤로 노릇하게 굽기(소금 살짝 뿌리기)
  2. 묵은지 + 국물 넣고, 대파 길게, 마늘은 통으로 넣기
  3. 다진 마늘 1T 넣고 5분 더 끓이기
  4. 묵은지 쫙 찢어서 고기에 싸먹으면 대존맛

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