마늘종새우볶음밥 재료

마늘종새우볶음밥 재료

마늘종새우볶음밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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이종임 스타일 채널의 마늘종새우볶음밥

재료
밥2인분
마늘종60g
밥새우15g0.5컵
달걀 프라이2개
마늘6알
양조간장1작은술
참기름0.5큰술
쪽파2뿌리
식용유버터1큰술
소금3꼬집
후추약간분량 미표기
만드는 순서
  1. 마늘종과 마늘 대파는 깨끗이 씻어 송송 썬다
  2. 마른 팬에 밥새우를 넣어 파삭하게 볶는다
  3. 팬에 기름(버터)을 두르고 마늘, 대파를 넣어 충분히 볶은 후 마늘종을 넣어 볶는다
  4. 밥과 간장을 넣어 볶은 후 밥새우를 넣고 소금, 후추로 간한다
  5. 그릇에 마늘종 새우볶음밥을 담고 달걀 프라이를 얹고 송송 썬 쪽파를 뿌린다

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