멍게미역국 재료

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오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다.의 멍게미역국

1. 미역은 찬물에 불린 뒤 흐르는 물에 여러번 바락바락 씻어 물기를 짜서 준비해요.
2. 깐멍게는 찬물에 1~2번 가볍게 헹군 뒤 먹기 좋게 잘라서 준비해요.
3. 냄비에 들기름 1스푼 두르고 불린 미역, 물 100ml, 국간장 1스푼, 액젓 1스푼을 넣고 약불로 볶아주세요.
4. 물 500ml 붓고 중불로 10분간 끓여요.
5. 물 700ml, 참치액 1스푼, 다진 마늘 1스푼 넣고 10분 더 끓인 뒤 멍게를 넣고 살짝만 끓여요.
6. 부족한 간은 소금으로 맞추면 완성!