명절국 재료

명절국 재료

명절국 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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가루씨의 집밥Garussi home cooking의 명절국

재료
손질한 토란450g
소고기치맛살200g
다시마20g1장
물3.5l
양념
잘게 썬 대파40g0.5대
멸치액젓0.5T
다진 마늘1T
후추약간분량 미표기
참기름0.3333T

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