쉐프의레시피
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팔숙이 palsook의 묵은지콩나물냉국
재료
콩나물300g
묵은지200g
구운 김6g
물100ml
동치미냉면육수600ml2봉
배사과식초2T
깨1T
만드는 순서
- 묵은지를 썬다.
- 팬에 씻은 콩나물 300g, 물 100ml 넣고 뚜껑 닫아 센 불로 익힌다.
- 식은 콩나물, 동치미냉면육수 2봉 (600ml), 2배사과식초 2T, 묵은지 200g, 구운 김 6g, 깨 1T 넣고 섞는다.
묵은지콩나물냉국 재료
묵은지콩나물냉국 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
7재료
3만드는 순서
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