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쿡피아 Cookpia의 물미역고추장찌개
준비재료
물미역250g
생표고버섯3개
애호박0.5개
양파0.5개
대파0.5대
대파잎0.5대
청양고추2개
붉은 고추1개
찌개 양념
다진 마늘1큰술
들기름1큰술
고추장3큰술
다시마 우린 물10컵
고춧가루1큰술
국간장1큰술
소금1작은술
만드는 순서
- 재료소개 및 물미역 썰기
- 표고버섯, 양파, 애호박, 대파, 고추 썰기
- 다진 마늘, 들기름, 고추장 넣고 볶기
- 다시마 우린 물 넣고 끓이기
- 고춧가루, 국간장, 애호박, 대파잎 넣고 10분 더 끓이기
- 고추 넣고 소금으로 간 맞추기







