미나리비빔밥 재료

미나리비빔밥 재료

미나리비빔밥 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

4쉐프
12재료
10만드는 순서
일타집밥 요미마마 Yummy Cooking원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

일타집밥 요미마마 Yummy Cooking의 미나리비빔밥

재료
미나리약간 소금 데칠 때150g
소금4꼬집
참기름1큰술
무200g
고춧가루1큰술
대파3큰술
설탕1작은술
식초약간 취향껏 쪼로록분량 미표기
달걀2알
후추 씩약간분량 미표기
밥 작게2공기
ml1C1컵
만드는 순서
  1. 미나리는 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썰고
  2. 끓는물에 소금 약간 넣고 10초 정도 데쳐서
  3. 찬물에 헹궈서 물기를 짠 후
  4. 마늘, 소금, 참기름, 깨를 분량대로 넣고 무침
  5. 무 200g은 곱게 채썰어서
  6. 고춧가루, 마늘, 대파, 액젓, 설탕을 넣고 무치는데
  7. 통깨 솔솔 뿌려서 마무리
  8. 달걀은 소금,후추 살짝 뿌려서 반숙으로 후라이
  9. 그대로 비벼도 맛있지만 간이 부족하게 느껴지면
  10. 초고추장 또는 고추장 약간 추가해서 비벼보세요.

냠냠부부레시피의 미나리비빔밥

재료
미나리손질전250g
양파0.25개
양념
식초1T
고춧가루1T
설탕0.5T
간장1T
액젓0.5T
다진마늘0.5T
참기름1T
통깨분량 미표기
Tip
저는 진간장분량 미표기
만드는 순서
  1. . 미나리손질
  2. 끝부분은 질기니 잘라내고 3cm정도의 길이로 썰어주세요
  3. . 양파도 얇게 채썰고 양념장도 준비해주세요
  4. . 믹싱볼에 모두 넣고 살살 무쳐주세요

옆집언니의 미나리비빔밥

재료
미나리분량 미표기
우삼겹분량 미표기
계란분량 미표기
쌀밥분량 미표기
양념
고추장분량 미표기
간장분량 미표기
설탕분량 미표기
참기름분량 미표기
다진마늘분량 미표기
만드는 순서
  1. 1 미나리는 깨끗이 씻어 한입 크기로 썰어주세요
  2. 2 팬에 우삼겹을 노릇하게 구워줍니다
  3. 6 양념 넣고 쓱쓱 비벼주세요

밥하는옆집언니🍚의 미나리비빔밥

재료
미나리200g
양념
다진마늘1스푼
고추가루2스푼
설탕1스푼
액젓3스푼
간장1스푼
매실청1스푼
화이트 발사믹 3바퀴분량 미표기

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