밀푀유김치찜 재료

밀푀유김치찜 재료

밀푀유김치찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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현지화의 밀푀유김치찜

재료
묵은지 ~12장10장
삼겹살800g
양파0.5개
대파1개
김치국물100ml
물100ml
설탕1스푼
참치액2스푼
맛술1스푼
참고사항
참치액은2스푼
만드는 순서
  1. 양파와 대파를 먹기 좋게 썰어줍니다.
  2. 겹쳐진 김치와 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어요.
  3. 김치국물·물·설탕·참치액·맛술을 섞어 육수를 만듭니다.
  4. 냄비에 양파, 대파 → 자른 김치와 고기 순으로 올려주세요.
  5. 취향껏 두부와 버섯도 함께 넣어요.
  6. 육수를 붓고 약 20분 푹 끓이면 완성!

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