발사믹식초버섯볶음 재료

발사믹식초버섯볶음 재료

발사믹식초버섯볶음 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
9재료
5만드는 순서
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팔숙이 palsook의 발사믹식초버섯볶음

재료
표고버섯150g
새송이버섯300g
마늘20g
올리브오일2T
올리고당0.5T
발사믹식초1T
진간장2T
후추2꼬집
깨1T
만드는 순서
  1. 표고버섯, 새송이버섯, 마늘을 썬다.
  2. 팬에 새송이버섯, 표고버섯, 올리브오일 2T 넣고 센 불로 4분 볶는다.
  3. 마늘 넣고 센 불로 2분 볶는다.
  4. 중불로 낮추고 올리고당 1/2T, 발사믹식초 1T, 진간장 2T 넣는다. 1분 볶는다.
  5. 불 끄고 후추 2꼬집, 깨 1T 섞는다.

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