밥차남황태국 재료

밥차남황태국 재료

밥차남황태국 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
7재료
4만드는 순서

밥상차려주는남자의 밥차남황태국

재료
황태채100g
황태채 물에 헹궈 준비
두부분량 미표기
마늘분량 미표기
소금분량 미표기
후추로 간 맞추기분량 미표기
핵심포인트분량 미표기
영양사분량 미표기
만드는 순서
  1. 들기름 넣고 황태 먼저 볶기
  2. 무 넣고 물 살짝 잠길 정도만 넣기
  3. 물1.5L 추가 + 대파 넣고 10분 더 끓이기
  4. 처음 물은 적게 → 진하게 우려내기

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