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오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다.의 배깍두기
재료
배1개
레몬즙1스푼
배 대과 약1kg1개
고춧가루2스푼
액젓2스푼
다진 마늘0.5스푼
다진 대파약간분량 미표기
만드는 순서
- 배는 껍질을 깎고 자른 뒤 레몬즙, 꿀을 넣고 곱게 갈아준 뒤 얼려주면 완성!
- 산미가 배의 풍미를 더 선명하게 만들어줘요.
- 배는 껍질을 깎은 뒤 깍둑 썰어주세요.
- 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 다진 대파를 넣고 잘 섞어주세요.
- 깨 뿌리면 초간단 배 깍두기 완성!










