
요리왕비룡 집밥 VLOG원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
요리왕비룡 집밥 VLOG의 배추된장국
재료
배춧잎6장
대파1대
청양고추1개
다시멸치15개
양념
물2l
집된장3T
고춧가루1T
다진마늘1T
국간장1T
꽃소금간맞추기분량 미표기
만드는 순서
- 다시멸치 내장을 제거하고, 다시팩에 담아 준비한다.
- 냄비에 물2L, 멸치다시팩을 넣는다.
- 물이 끓으면 배추를 넣고 3분간 끓인다.
- 배추는 건져 찬물에 씻고 먹기 좋게 썬다.
- 대파와 청양고추를 손질한다.
- 볼에 배추, 대파, 청양고추, 된장3T, 고춧가루1T, 국간장1T, 다진마늘1T 넣고 배추를 무친다.
- 다시팩을 건져내고, 양념한 배추를 충분히 끓인다.













