배추들깨된장국 재료

배추들깨된장국 재료

배추들깨된장국 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
8재료
3만드는 순서

애니애플냠냠의 배추들깨된장국

재료
속배추450g
된장1T
국간장1T
들기름1T
들깨가루2T
코인육수1알
쌀뜨물또는 물500ml
다진 마늘약간분량 미표기
만드는 순서
  1. 먹기 좋게 썬 배추 줄기 부분을 된장, 국간장, 다진 마늘에 버무립니다.
  2. 잎 부분과 들기름 1T, 쌀뜨물 반 컵을 넣고 뚜껑 닫아 중-약불에서 5분간 배추 단맛을 우려냅니다.
  3. 코인육수 1알과 나머지 쌀뜨물 500ml를 붓고 15분간 푹 끓여주세요.

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