배추전 재료

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아롱레시피의 배추전

1. 배추는 결 반대 방향으로 짧게 쫑쫑 썰어요
2. 썰어둔 배추에 소금 두 꼬집 넣고 가볍게 섞기
3. 반죽물 넣고 살짝만 섞어요 (치대지 )
4. 반죽은 최대한 얇게 올리기
5. 반죽 위로 기름 한 바퀴 둘러 뒤집어 익히면 완성
6. “빠삭! 빠삭!” 난리나는 인생 배추천 완성입니다!

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단맘유아식 danmom_recipe의 배추전

1. 볼에 달걀과 전분가루를 넣고 섞는다. (가염 시 소금 조금)
2. 알배추와 시금치도 넣고 잘 섞는다.
3. 기름 둘러 중약불로 예열한 팬에 반죽을 부어 굽는다.
4. 아랫면이 노릇해지면 뒤집고, 뒤집개로 누르며 조금 더 굽는다.
5. 전분가루를 생략해도 되지만, 굽거나 뒤집을 때 부서질 수 있어요. 밀가루나 부침가루로 대체해도 돼요.

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뚝딱Tooktak의 배추전

1. 배추를 채 썰어주세요.
2. 배추에 소금 반스푼을 섞어 절여주세요.
3. 믹서기에 감자 4개를 갈아주세요.
4. 대파를 다져주세요.
5. 당근을 얇게 채 썰어주세요.
6. 배추, 당근, 대파에 튀김가루 100ml 섞어주세요.
7. 감자에 소금 3꼬집 섞어주세요.
8. 감자랑 채소를 다 섞어주세요.
9. 팬에 식용유를 두르고 한스푼씩 떠서 구워주세요.

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팔도미미(美味)의 배추전

1. 배추잎은 사용할만큼 뜯어 씻기
2. 반죽물에 뭍혀 바삭하게 굽기
3. 초간장 만들어 콕 찍어먹기

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늘밥 레시피의 배추전

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맛있다 그리드의 배추전

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신미부엌의 배추전

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