보쌈집무생채 재료

보쌈집무생채 재료

보쌈집무생채 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
13재료
5만드는 순서
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여보어때의 보쌈집무생채

재료
무500g
대파1대
양념
고춧가루5T
설탕4T
식초3T
간장2T
액젓1T
천일염약간분량 미표기
무의 부위별 용도
윗부분줄기쪽분량 미표기
몸통가운데분량 미표기
볶음분량 미표기
전골분량 미표기
아랫쪽뿌리쪽분량 미표기
만드는 순서
  1. 무는 길게 채썰고, 대파 1대 다져서 준비해 줍니다.
  2. 무채에 설탕 4T, 천일염 0.5T를 넣고 고루 섞어 줍니다.
  3. 고춧가루 5T를 넣고 조물조물 색을 입혀줍니다.
  4. 식초 3T, 간장 2T, 액젓 1T, 다진 대파를 넣고 섞어줍니다.
  5. 천일염 한꼬집 뿌려주세요.

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