쉐프의레시피
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만개의레시피 10K Recipe의 봄나물비빔밥
재료
봄나물 비빔밥2인분
참나물1줌
돌나물1줌
세발나물1줌
달래0.3333줌
달걀2개
밥2인분
고추장적당량분량 미표기
고기볶음 재료
참기름1T
소고기 다짐육200g
간장2T
미림1T
올리고당1T
다진 마늘1T
후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 팬에 기름 조금 두르고 소고기, 미림, 후추, 다진 마늘 넣어 한번 볶아요.
- 소고기가 거의 다 익으면 간장, 올리고당 넣어 한번 더 볶아 수분을 날려주고 불을 끄고 참기름을 넣어 소고기 볶음을 완성해요.
- 그릇에 봄 나물 가지런히 담고 밥, 소고기볶음, 달걀을 올려요.
- 기호에 맞게 고추장 참기름을 올려 완성해요.
