세발나물겉절이 재료

세발나물겉절이 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다.의 세발나물겉절이

재료

세발나물150g

사과50g

양파50g

고춧가루1스푼

간장양조간장 또는 진간장1스푼

액젓0.5스푼

설탕0.3스푼

식초1.5스푼

다진마늘0.3스푼

만드는 순서

1. 세발나물은 깨끗이 씻어서 물기를 빼두고 사과도 껍질까지 사용하므로 깨끗이 씻어주세요.
2. 사과와 양파는 얇게 채썰어주세요.
3. 믹싱볼에 세발나물, 사과, 양파, 고춧가루, 간장, 액젓, 설탕, 식초, 다진마늘을 넣고 살살 버무려가며 무쳐줍니다.
4. 깨 뿌리면 완성!

김주부의 사부작레시피원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

김주부의 사부작레시피의 세발나물겉절이

재료

세발나물150g

양파0.25개

양념

고추장0.5T

고춧가루0.5T

식초1T

다진마늘0.5T

다진대파2T

설탕0.5T

매실청1T

들기름1T

통깨1T

세척용 식초약간분량 미표기

만드는 순서

1. 1-2. 깨끗한물로 2~3회 씻어주세요.
2. 양념장 만들기
3. 2-1. 보울에 양념장 재료 모두 넣어 섞어주세요.
4. 세발나물 겉절이
5. 3-1. 양파 얇게 채 썰어주세요.
6. 3-2. 양념장에 세발나물과 양파 넣어 버무려주세요.

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