
요리하는 과장 요과장원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
요리하는 과장 요과장의 불닭크림볶이
재료
라이스페이퍼4장
우삼겹150g
양파0.5개
다진마늘 1/2숟갈분량 미표기
진간장 1/2숟갈분량 미표기
스테비아 1/2숟갈분량 미표기
우유200ml
체다치즈2장
불닭소스 2숟갈분량 미표기
만드는 순서
- 라이스페이퍼를 물에 적셔 부드럽게 만든 뒤 당면처럼 길게 접어주세요.
- 팬에 우삼겹 150g을 넣고 볶아주세요.
- 우삼겹이 익기 시작하면 채 썬 양파 1/2개를 넣고 함께 볶아주세요.
- 다진마늘, 진간장, 스테비아를 각각 1/2숟갈씩 넣고 볶아주세요.
- 우유 200ml와 체다치즈 2장, 불닭소스 2숟갈을 넣어주세요.
- 중약불에서 치즈가 완전히 녹을 때까지 끓여주세요.
- 접어둔 라이스페이퍼를 넣고 서로 붙지 않도록 풀어가며 섞어주세요.
- 소스가 자작하고 꾸덕해질 때까지 끓여주면 완성입니다.
- 매콤하고 고소한 불닭크림소스에 우삼겹의 감칠맛과 라이스페이퍼의 쫀득한 식감까지 더해진 초간단 당면볶이입니다.







