불닭크림볶이 재료

불닭크림볶이 재료

불닭크림볶이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
9재료
9만드는 순서

요리하는 과장 요과장의 불닭크림볶이

재료
라이스페이퍼4장
우삼겹150g
양파0.5개
다진마늘 1/2숟갈분량 미표기
진간장 1/2숟갈분량 미표기
스테비아 1/2숟갈분량 미표기
우유200ml
체다치즈2장
불닭소스 2숟갈분량 미표기
만드는 순서
  1. 라이스페이퍼를 물에 적셔 부드럽게 만든 뒤 당면처럼 길게 접어주세요.
  2. 팬에 우삼겹 150g을 넣고 볶아주세요.
  3. 우삼겹이 익기 시작하면 채 썬 양파 1/2개를 넣고 함께 볶아주세요.
  4. 다진마늘, 진간장, 스테비아를 각각 1/2숟갈씩 넣고 볶아주세요.
  5. 우유 200ml와 체다치즈 2장, 불닭소스 2숟갈을 넣어주세요.
  6. 중약불에서 치즈가 완전히 녹을 때까지 끓여주세요.
  7. 접어둔 라이스페이퍼를 넣고 서로 붙지 않도록 풀어가며 섞어주세요.
  8. 소스가 자작하고 꾸덕해질 때까지 끓여주면 완성입니다.
  9. 매콤하고 고소한 불닭크림소스에 우삼겹의 감칠맛과 라이스페이퍼의 쫀득한 식감까지 더해진 초간단 당면볶이입니다.

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