
크림우동 재료
크림우동 레시피를 올린 쉐프 5명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
남레공의 크림우동
만드는 순서
- 기름 두른 팬에 베이컨 굽기
- 양파, 다진대파, 설탕, 새우 넣고 볶기
- 새우 익으면 우유 넣고 치킨스톡, 미원 넣고 끓이기
- 끓어 오르면 우동면 넣고 3분 끓이기
- 그릇에 옮겨 담고 후추 듬뿍 뿌리고 파슬리 뿌리면 완성!
요리하는 과장 요과장의 크림우동
만드는 순서
- 팬에 삼겹살 150g을 넣고 노릇하게 구워주세요.
- 김치 100g을 넣고 삼겹살 기름에 함께 볶아주세요.
- 우유 1컵, 다진마늘 1/2숟갈, 고추장 1/2숟갈을 넣어주세요.
- 냉동우동면 1개를 넣고 소스가 자작해질 때까지 졸여주세요.
- 마지막으로 후추를 취향껏 뿌려주면 완성입니다.
요리하는 과장 요과장의 크림우동
만드는 순서
- 팬에 대패삼겹살 150g을 넣고 노릇하게 볶아주세요.
- 다진마늘 1/2숟갈과 미소된장 1/2숟갈을 넣고 30초 볶아주세요.
- 우유 200ml와 냉동우동면 1개를 넣어주세요.
- 중불에서 면을 풀어가며 끓여주세요.
- 소스가 꾸덕해지면 후추를 취향껏 넣고 골고루 섞어주면 완성입니다.
먹스타선장 맛고양의 크림우동
만드는 순서
- 우동면을 삶아줍니다.
- 참치캔의 기름을 뺀 뒤, 한 캔 전부 넣어주세요.
- 마요네즈 2스푼, 쯔유 1스푼을 넣고 비벼줍니다.
- 파를 썰어서 넣은 뒤, 김자반과 통깨를 뿌려주면 완성입니다!
한끼일지 daily meallog의 크림우동