비빔쫄면 재료

비빔쫄면 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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Kowoo_kitchen (코우몰)의 비빔쫄면

재료

양파0.5개

오이0.3333개

당근0.3333개

물200ml

식초3큰술

고춧가루1큰술

설탕2큰술

사시미간장1큰술

고추장1큰술

냉면육수1봉

콩나물120g

만드는 순서

1. 양파, 오이, 당근은 채 썰어주세요.
2. 물 200ml에 식초 3큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술, 사시미간장 1큰술, 고추장 1큰술, 냉면육수 한 봉 넣고 골고루 섞어 냉장고 보관해주세요.
3. 끓는물에 콩나물 살짝 데쳐 건져준 뒤 잘 풀은 쫄면사리 넣고 뭉치지 않게 익혀준 뒤 찬물로 바락바락 씻어 물기를 제거해주세요.
4. 접시에 쫄면사리와 준비한 재료를 순서대로 올려 육수부어주고 깨소금뿌려 완성!

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요리조리특공대의 비빔쫄면

쫄면 재료

쫄면분량 미표기

당근분량 미표기

양배추분량 미표기

상추분량 미표기

콩나물분량 미표기

계란분량 미표기

양념장 재료

고추장분량 미표기

설탕분량 미표기

소금분량 미표기

고춧가루분량 미표기

진간장분량 미표기

식초분량 미표기

꿀이나 물엿분량 미표기

다진마늘분량 미표기

참깨분량 미표기

참기름분량 미표기

만드는 순서

1. 양념장을 영상을 따라 만든다
2. 포장지에 나와있는 면 삶기 레시피 대로 면을 삶아 찬물에 헹구어 준다
3. 준비한 야채를 예쁘게 올리고 양념장을 넣고 비비면 끝!
4. 정말 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다

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쫄면 재료

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당근분량 미표기

양배추분량 미표기

상추분량 미표기

콩나물분량 미표기

계란분량 미표기

양념장 재료

고추장분량 미표기

설탕분량 미표기

소금분량 미표기

고춧가루분량 미표기

진간장분량 미표기

식초분량 미표기

꿀이나 물엿분량 미표기

다진마늘분량 미표기

참깨분량 미표기

참기름분량 미표기

만드는 순서

1. 양념장을 영상을 따라 만든다
2. 포장지에 나와있는 면 삶기 레시피 대로 면을 삶아 찬물에 헹구어 준다
3. 준비한 야채를 예쁘게 올리고 양념장을 넣고 비비면 끝!
4. 정말 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다

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