
Kowoo_kitchen (코우몰)원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
Kowoo_kitchen (코우몰)의 삼겹살구이
재료
표고200g
홍청고추 각2개
물700ml
회간장4큰술
설탕2큰술
식초2큰술
다진마늘1큰술
유자와사비2큰술
만드는 순서
- 홍청고추는 잘게 다져주세요.
- 냄비에 표고를 넣고 물 700ml, 회간장 4큰술, 설탕 2~3큰술, 식초 2큰술, 다진마늘 1큰술 넣고 끓이며 졸여주세요.
- 80%정도 졸여졌다면 홍청고추를 넣고 불을 꺼주세요.
- 마지막 유자와사비를 듬뿍 넣고 골고루 섞어주면 완성!
- 원하는 고기를 맛있게 구워서 유자와사비 표고장과 곁들어 드세요!









