키키키친의 새우야채볶음
재료
새우5마리
팽이버섯1봉
참기름약간분량 미표기
간장1T
굴소스1T
만드는 순서
- 먼저 새우는 먹을 만큼 해동해두고, 팬에 아보카도유 두르고 약불에서 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 새우를 넣고 겉면이 익을 때까지 볶은 뒤, 알배추·브로콜리·팽이버섯을 넣고 함께 익혀주세요. 간장 1T, 굴소스 1T, 고춧가루 2T 넣고 센불에서 야채 숨이 살짝 죽을 때까지만 볶으면 끝! 마지막에 참기름과 깨를 톡톡 뿌려 마무리합니다.

새우야채볶음 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.


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