쉐프의레시피
쉽게쿡쿡의 샐러리장아찌
재료
샐러리300g
양파 중간크기1개
청양고추4개
홍고추채소는 취향에 맞게 준비1개
만드는 순서
- 샐러리 장아찌 만들기
- 몸에 좋은 샐러리로 장아찌 만들어 보세요! 전과 함께 먹으면 정말 상큼하고 느끼함이 사라진답니다. 절임 간장은 전을 찍어먹거나 샤브샤브 소스로 활용하시면 정말 맛있답니다!
- 샐러리는 어슷썰고, 양파는 굵게 채썰고, 고추는 어슷썰어 씨를 털어 준비한다.
- 설탕.식초.간장을 넣고 설탕이 녹을 때까지 팔팔끓여 뜨거울 때, 손질한 채소에 부어주면 완성!
- 1~2일 숙성해서 드시면 더 맛있어요.
