지누쿡의 섬초샐러드
재료
섬초3송이
삶은 달걀완숙5개
소금 아주약간분량 미표기
만드는 순서
- 섬초는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고
- 살짝 데치거나 쪄서 찬물에 식혀 준 뒤 물기를 꼭 짜주세요.
- 삶은 달걀 5개는 큼직하게 썰어 준비해 주세요.
- 레몬즙 1T, 꿀 1T, 소금 약간을 섞어 드레싱 소스를 만듭니다.
- 손질한 섬초와 완숙 달걀을 몽땅 넣고

섬초샐러드 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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