스팸김치짜글이 재료

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미묘한cook 깡이손의 스팸김치짜글이

1. 스팸(1캔/200g)은 위생봉지에 넣어 잘게 으깨주세요
2. 대파(흰부분/50g)은 송송 썰어 반은 파기름을 만들고, 반은 고명으로 사용해요
3. 김치(300g) 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
4. 진간장(1스푼), 참치액(1스푼), 물(2스푼), 고춧가루(1스푼) 골고루 섞어 양념을 만들어주세요
5. 냄비에 식용유(2스푼)을 넣고 송송 썬 대파(25g)을 넣고 볶다가 파향이 올라오면 다진마늘(1스푼)을 넣고 30초 정도 볶아준 후 김치를 넣고 골고루 섞은 후 설탕(0.5스푼)을 넣고 3분 정도 중약불에서 볶아주세요
6. 스팸을 넣고 잘 섞은 후 물(500ml) 넣고 뚜껑을 덮고 중불에서 끓인 후, 끓기 시작하면 2분 정도 끓이고 양념을 넣고 약불에서 졸인 후 후추(약간), 대파를 고명으로 올려주세요
7. 양념은 간을 보며 취향에 맞게 조절하며 넣어주세요