시금치꼬막무침 재료

시금치꼬막무침 재료

시금치꼬막무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
12재료
6만드는 순서
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쿡피아 Cookpia의 시금치꼬막무침

준비재료
시금치300g
자숙냉동꼬막150g
소금1큰술
꼬막밑간
국간장1작은술
맛술1큰술
무침양념
다진파2큰술
다진마늘1큰술
진간장1큰술
고춧가루1큰술
참기름1큰술
들기름1작은술
깻가루1큰술
만드는 순서
  1. 재료소개 및 시금치 뿌리 다듬기
  2. 끓는물에 소금 넣고 시금치 데치기
  3. 자숙냉동꼬막 데치기
  4. 꼬막 밑간하기
  5. 꼬막과 나머지 양념 넣고 무치기
  6. 소금 간 맞춤해 완성

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