애호박새우젓볶음 재료

애호박새우젓볶음 재료

애호박새우젓볶음 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
7재료
6만드는 순서

엄마는 요리사 mom is cook의 애호박새우젓볶음

재료
애호박1개
양파0.5개
청양고추1개
만드는 순서
  1. 애호박 1개 길게 반으로 자른후 0.3cm 두께로 썰어주세요.
  2. 양파1/2개, 청양고추1개도 썰어주세요.
  3. 팬에 식용유 두르고 다진마늘 1스푼 넣고 볶아주세요.
  4. 마늘향이 올라오면 애호박+양파 넣고 볶아주세요.
  5. 양파가 투명해지면 양념 + 청양고추 넣고 볶아주세요.
  6. 살캉거릴 정도만 볶아주세요.

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