양배추나물 재료

양배추나물 재료

양배추나물 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
13재료
4만드는 순서

밥상차려주는남자의 양배추나물

사골육수
년 3월 30일분량 미표기
해물육수
년 3월 31일분량 미표기
황태육수
년 3월 24일분량 미표기
멸치육수
년 5월 13일분량 미표기
야채육수
년 5월 20일분량 미표기
구매인증 이벤트분량 미표기
재료소개
양배추넉넉하게, 부피가 줄어드니 많이 준비분량 미표기
느타리버섯한 입 크기로분량 미표기
다진 마늘0.5스푼
다진 대파1스푼
들기름2스푼
들깨가루2스푼
천연 가루 육수모두의야채 육수2개
만드는 순서
  1. 세워서 길쭉하고 가늘게, 두껍지 않게 썰어줍니다.
  2. 넓은 냄비에 물을 붓고 찜기를 올려 양배추와 버섯을 5분 정도 살짝 쪄줍니다.
  3. 다진 마늘, 다진 대파, 들기름, 들깨가루를 넣어줍니다.
  4. 마지막으로 천연 가루 육수(야채 육수) 두 개를 넣고 골고루 무쳐주면 완성이에요.

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