양파피클 재료

양파피클 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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일등감의 쉬운 레시피의 양파피클

기본 재료

중간 사이즈 적양파3개

중간 사이즈 흰양파2개

저당 단촛물 재료

물2컵

가루 알룰로스1컵

식초1컵

피클링스파이스1스푼

소금0.5스푼

만드는 순서

1. 깨끗하게 씻은 양파는 껍질을 1~2겹 벗긴 뒤 얇게 채 썰어 주세요.
2. 그리고 용기에 담아줍니다.
3. 저당 단촛물 재료를 냄비에 넣고 끓여주세요.
4. 단촛물이 끓어오르면 불을 꺼주세요.
5. 그리고 바로 용기에 담긴 양파 위로 부어주면 완성!
6. 사용한 단촛물은 식초, 알룰로스, 소금을 조금씩 추가해 한 번 더 끓여 재사용하세요.

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일등감의 쉬운 레시피의 양파피클

기본 재료

중간 사이즈 적양파3개

중간 사이즈 흰양파2개

저당 단촛물 재료

물2컵

가루 알룰로스1컵

식초1컵

피클링스파이스1스푼

소금0.5스푼

만드는 순서

1. 깨끗하게 씻은 양파는 껍질을 1~2겹 벗긴 뒤 얇게 채 썰어 주세요.
2. 그리고 용기에 담아줍니다.
3. 저당 단촛물 재료를 냄비에 넣고 끓여주세요.
4. 단촛물이 끓어오르면 불을 꺼주세요.
5. 그리고 바로 용기에 담긴 양파 위로 부어주면 완성!
6. 사용한 단촛물은 식초, 알룰로스, 소금을 조금씩 추가해 한 번 더 끓여 재사용하세요.

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